Charqui y Chalona

Descripción

“El secreto ancestral de la conservación diaguita bajo el sol calchaqui”

• Ingredientes: Carne magra seleccionada (opciones disponibles de vaca o cordero) deshidratada artesanalmente de forma natural mediante exposición al sol de los valles y curada con sal gruesa.
• Incluye: 1 kilogramo de carne deshidratada en piezas.
• Peso neto: 1 kg.
• Porción y Rendimiento: Al ser un producto concentrado por deshidratación, rinde para la elaboración de platos principales (como majadito o guisos) para más de 10 personas.
• Dimensiones: Bolsas protectoras de 30 cm de alto por 20 cm de ancho.
• Alérgenos: Producto 100% cárnico natural, libre de aditivos artificiales y gluten.
• Emprendedor:@charcuteriacharque